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2018.05.20
分類主菜
調理時間： 15分
ID 289859
今日はかつお(刺身用)を使って
コチュジャンあえを作ります(´∀｀*)
いつものお刺身がタレを絡めるだけで
韓国風サラダに変わりますヽ(*^^*)ノ
少し甘めのたれがかつおに
よく合います！
| かつお(刺身用) | 1冊 | |
| レタス | 大2枚分 | |
| 水菜 | 1束分 | |
| 万能ねぎの小口切り | 2本分 | |
| 白いりごま | 適量 | |
| 〇コチュジャンたれ | ||
|
A
|
コチュジャン | 大さじ1 |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
ごま油 | 小さじ2 |
|
A
|
生姜みじん切り | 小さじ1山盛り |
|
A
|
にんにくすりおろし | チューブ2cm |
| 塩 | 少々 |
コチュジャン 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ2、生姜みじん切り 小さじ1山盛り、にんにくすりおろし チューブ2cm
を混ぜ合わせます。
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を使ってコチュジャンあえを作ります(´∀｀*)いつものお刺身がタレを絡めるだけで韓国風サラダに変わりますヽ(*^^*)ノ少し甘めのたれがかつおによく合います！ / Nadia)
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