2018.05.20
分類主菜
調理時間: 15分
ID 289859
今日はかつお(刺身用)を使って
コチュジャンあえを作ります(´∀`*)
いつものお刺身がタレを絡めるだけで
韓国風サラダに変わりますヽ(*^^*)ノ
少し甘めのたれがかつおに
よく合います!
かつお(刺身用) | 1冊 | |
レタス | 大2枚分 | |
水菜 | 1束分 | |
万能ねぎの小口切り | 2本分 | |
白いりごま | 適量 | |
〇コチュジャンたれ | ||
A
|
コチュジャン | 大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
ごま油 | 小さじ2 |
A
|
生姜みじん切り | 小さじ1山盛り |
A
|
にんにくすりおろし | チューブ2cm |
塩 | 少々 |
コチュジャン 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ2、生姜みじん切り 小さじ1山盛り、にんにくすりおろし チューブ2cm
を混ぜ合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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