Name: 白菜と豚肉のはるさめスープ煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 250ｇ; 白菜 1/8株; はるさめ 30ｇ; しいたけ 大2枚; 水 100cc; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 生姜チューブ 3cm; 片栗粉 小さじ2; 水 大さじ1; ごま油 大さじ1; 万能ネギの小口切り 適宜

主菜

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副菜

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豚こま切れ肉

白菜

はるさめ

しいたけ

みりん

しょうゆ

オイスターソース

生姜チューブ

片栗粉

ごま油

万能ネギの小口切り

野菜

冬野菜

豚こま肉

豚肉

煮もの

汁もの・スープ

大量消費

白菜と豚肉のはるさめスープ煮

料理研究家･フラワーアレンジメント講師

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