主食
疲労回復•美容効果◎ビーツの炊き込みご飯
5分
炊飯時間は除く抗酸化作用•便秘解消•血圧低下などの作用があると言われ鉄分も葉酸も補えるビーツ。炊き込むことで甘みが増しお味も美味しい♪
作り方
- 1
ビーツの実は皮を剥き、細かく切る。
- 2
よく研いだ米に①と酒、みりん、塩を加え、水を炊飯釜の2合の目盛りまで注ぐ。
- 3
炊飯し、全体を混ぜ合わせる。
- 4
ビーツの葉入りドライカレー(レシピID 472521)と一緒にどうぞ♪
ポイント
ビーツの土臭さが気になる方は皮を厚めに剥くといいです。(しかし皮と皮に近いところにも栄養が豊富に含まれるので私は薄めにしています。)
レシピID：472522
更新日：2023/11/25
投稿日：2023/11/25
作ってみた！
ぴーぴ2026/05/31 21:07
綺麗な色のご飯にびっくり。 ビーツの葉のドライカレーも一緒に作りました！ 子供から何回でも食べたい！また作って！と言われたのでリピ確定です
Memento-MORI2026/03/09 11:48
ビーツ炊き込み飯♡すごいインパクト❣️ すごくおいしい． 美味しいレシピありがとうございます💙 ごちそうさま💙✨ ✏️味つけはコンソメ味に ドライトマト追加 トッピングはケールのちぎったのん． 仕上げにレモン果汁回しかける．
ぽぽペ2025/01/20 14:37
食べる点滴！ビーツを手に入れたら作ってみたいと思っていたレシピ 近所のお店で見かけ即買いです 健康になった気がします（笑） 沢山作り冷凍しました
猫2024/09/25 19:33
ビーツを炊き込みご飯に入れたのは初。思ってた以上に美味しくてビックリしました🍚
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- Artist
杉山かふん
- 栄養士
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