レンジでかんたん♪【とろとろカルボナーラうどん】

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• ブロックベーコン
  50g
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  卵
  1個
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ブロックベーコンは細切りにする。

• 1

  A 粉チーズ大さじ2、牛乳大さじ2、卵1個は混ぜ合わせておく。

  
• 2

  耐熱ボウルに、さっと水でぬらした冷凍うどんとブロックベーコンを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 3

  ②に①、顆粒コンソメを入れてよく混ぜる。お皿に盛り付け、黒こしょうをかける。

ポイント

先に卵・粉チーズ・牛乳を混ぜ合わせておくことで、ダマになりにくく全体的によく味がからみます。

作ってみた！

質問