汁物
牛、舞茸、ごぼうの和風スープ
10分
- エネルギー178kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質10.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ダイエット、美容におすすめの食べるスープです。 牛肉→脂肪燃焼、疲れにくい効果のカルニチンが多い 舞茸→きのこの中ではダイエットに特に優秀な脂肪をため込みにくくしてくれる効果 ごぼう→抗酸化作用と血糖値上昇を抑えてくれる効果 を組み合わせてみました。 繊維も多く、スープで水分もたっぷりで、お通じや満腹感も良い感じになります。 ターザンに掲載されたレシピです。
ポイント
牛こま肉は薄めのがおすすめ。 ごぼうは、皮にも栄養が沢山あるのでしっかり剥かず、汚れをよく落とす為に、スポンジやラップで洗うのがおすすめです 炒めることで、牛はアクが出るのを抑えられ、ごぼうとまいたけの香りが引き立ちます。
レシピID：398030
更新日：2020/09/09
投稿日：2020/09/09
