「いんげんとわかめの手作りがんもどき§お茶漬けの素でも！」の作ってみた！一覧

インゲンとワカメの手作りがんもどき、は、ちょうど畑でできた時期で、最高のレシピでした。なのですが、おっしゃっているとおり、かなり、タネが、かなりゆるいので、少々、手こずりました。何か、いい方法が、あるでしょうか。そう、つまり、お豆腐の、水切りの方法です。あと、揚げる時に、スプーンよりも、ヘラが良かったです。水切りについては、是非是非、ご教授ください。