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丁寧につくる【豚汁】
DOI 料理人
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こむぎ
2025/01/23 21:19
お出汁は出汁パックで楽しちゃいました😅 豚汁の油揚げを油抜きしたのは初めてです❗️豚肉を湯通ししてアク抜きしたのも❗️ この一手間だけなのに、仕上がりがびっくりするほどお肉も柔らかくて、アクはとれててすっきりで美味しかったです😆💫✨ いつもの豚汁よりお酒も多く、煮切ってつかうのも初めてでした✨味噌以外に醤油と味醂も入り、そういうところがプロの技なんですかね〜😄 DOI料理人さん、丁寧で美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
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丁寧につくる【豚汁】
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