Name: 牛丼派？それとも豚丼!?牛丼にも負けない【豚丼】の作り方
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 200g; 温かいごはん 2杯分; 玉ねぎ 100g; 生姜 5g; サラダ油 大さじ0.5; 塩 1つまみ; 卵黄 2個; 紅生姜 適宜; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 料理酒 大さじ2; 砂糖 小さじ1; めんつゆ 大さじ2; 水 150ml

主菜

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主食

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豚バラ肉薄切り

温かいごはん

玉ねぎ

生姜

サラダ油

卵黄

紅生姜

醤油

みりん

料理酒

砂糖

めんつゆ

和食

豚丼

豚バラ薄切り肉

豚肉

がっつり

牛丼派？それとも豚丼!?牛丼にも負けない【豚丼】の作り方

料理人

静岡

調理師

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

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牛丼派？それとも豚丼!?牛丼にも負けない【豚丼】の作り方の作ってみた！一覧

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