
好きな果物やドライフルーツに牛乳や卵、薄力粉を混ぜた生地を流し込み、焼くだけの簡単デザート。はじめて作っても失敗しない簡単お菓子です。焼き立てでも冷蔵庫で冷やしてもおいしいデザート。フルーツは好きなものを使って作ってみてください!
りんごはよく洗い4等分に切り芯を取り除く。皮付きのまま5mm幅、または皮をむいて一口大の大きさに切る。

耐熱皿にりんごを並べる(今回は4皿に分けてますが、大きな皿1枚でもOK)。

ボウルに溶き卵をつくり、グラニュー糖 大さじ2を加え混ぜる。

薄力粉をふるい入れ混ぜる。

牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。生クリームも同様に少しずつ加え混ぜる。

電子レンジで溶かした無塩バターを加え混ぜる。

生地を濾し、耐熱皿に流し入れる。

グラニュー糖 大さじ1(4皿分)をふりかけ、180℃のオーブンで約40分焼く。

オーブンから取り出し、仕上げに粉糖をかける。

工程1)りんごは好みの形に切ってOK。見た目重視なら皮付きのまま、食べ応え重視なら一口大に切り、ゴロッと感を残すのがおすすめ! 工程3~6)生地をつくるときは、材料を加えたらその都度混ぜ合わせます。 工程7)濾すことでなめらかな仕上がりになります。 工程8)焼き時間はオーブンにより異なります。様子をみながら調整してください。 工程8)グラニュー糖大さじ1で4皿分です。
レシピID:491427
更新日:2024/10/16
投稿日:2024/10/16

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