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【定番人気】シュガートースト。

主食

【定番人気】シュガートースト。
  • 投稿日2019/02/09

  • 調理時間10

昔懐かしシュガートースト。探すときに限って見つからなかったりも。 そんな時は、ここぞとばかりに厚切りで、好みの砂糖を使っておうちで簡単に作れます。 焼きたてはもちろん、まとめて焼いて翌日もカリふわの子供から大人まで大人気な基本のシュガートーストです。

材料2人分

  • 食パン
    1/2斤
  • お好みの砂糖
    大さじ2(今回は、グラニュー糖を使用しています。)
  • バター
    20g

作り方

ポイント

我が家は有塩バター派。有塩バターを使うことで風味のコントラストが引き立ちます。お好みで発酵バターや無塩バターに変えても◎。砂糖はカロリーゼロシュガーやきび砂糖・甜菜糖でもお気に入りのものを使用してくださいね。

  • オーブン170度に予熱。

  • 1

    食パンはお好みの大きさに切って耳を切り落とします。バターを600wのレンジで15秒温めとかし、耳を切り落とした食パンに刷毛を使って全体にまんべんなく塗ります。

  • 2

    (1)に全体にお好みの砂糖をまぶし、オーブンシートを敷いた天板にのせ、 160度に下げたオーブンで7分半〜8分焼いて網の上で粗熱をとってできあがりです。

    工程写真
レシピID

372100

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奥山 まり
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奥山 まり

身近な素材や調味料を使ってシンプルに、〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットー。 フードディレクターとして産地を巡り・新商品やリニューアル商品の開発・飲食店メニューの構築などに携わる中で、プロの現場の機材や調味料と家庭での調理の違いを肌に感じる日々。 「家庭だからこだわって作れるもの」「家庭だったらこう作るといいかも?」と、基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】とひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです。 乳がんサバイバー2年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始める君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター

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