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【定番・北海道風】年中食べたい♪甘辛・具沢山のお雑煮」の作ってみた!

まゆの
まゆの

2025/02/27 16:23

まゆのの作ってみた!投稿(【定番・北海道風】年中食べたい♪甘辛・具沢山のお雑煮)
次男のリクエストに応えて、お昼に作りました~(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥 北海道に40年住んでて、初めて『北海道風』食べました(๑°ㅁ°๑)‼✧ 家庭の味しか知らないからね~お雑煮って。 醤油ベースで、…
コメント(7)
  • MARIArtist
    MARI

    2025/03/02

    まゆのさん✨ 作っていただきありがとうございます💓 お雑煮ってホント家庭や地方によって様々ですよね!! 北海道広し!!!ですね✨ 父母は札幌、主人は道東!生粋の北海道育ちの我が家では、この味でしたが・・・旭川風♡も食べてみたいです❣️
    • まゆの
      まゆの

      2025/03/02

      MARIさん、美味しいレシピありがとうございます🤗💗 ほんのり甘い お雑煮、初めてでした- ̗̀💡 ̖́-なのに、何故か懐かしい感じが……(∩˘ω˘∩ )♡ 家族に好評だったので、また作りますよ~😆👍💕 ホント、北海道は広いので 色んな味が知れて嬉しいです❤ お忙しい中、嬉しいコメントありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)︎💕︎✨
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/03/01

    ほぉ〜、北海道風のお雑煮…まゆのさんも知らなかったなんて😅 お雑煮は、自己流というか、親の味を受け継いで、ちょっとアレンジって感じじゃないの? あっはっは🤣次男さん、、面白〜い🤣
    • まゆの
      まゆの

      2025/03/01

      d(*´Д`*)ゞソゥソゥ♪ お雑煮って、親からの味でしょ? ウチも ずーっと北海道だし、他人の家庭の味は知らないけど 勝手に『コレが道産子の味』だと思ってたんだよー- ̗̀💡 ̖́- カツオの効いた出汁に椎茸の戻し汁、醤油ベース……具はそれぞれだと思うけど、鶏肉、大根、人参、椎茸。 コチラのレシピで作ったら、ほんのり甘いのよ(๑°ㅁ°๑)‼✧ 砂糖入ってるから! でも、何だか何処かで食べた事のある懐かしい感じがしたわ❣️ 次男も、私の作る物は北海道の味付けだと思ってるからね(笑)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2025/02/27

    まゆのさん 今晩は😃🌃です。 あー懐かしいですより 自分北海道の道央地区出身です。 今は、家族皆関東です。 レシピあるんですね😆⤴️💓 母親が良く作ってたのが 醤油仕立ての具沢山で甘じょぱくて ずーと食べたかったけど 今一つ違うってこれでお雑煮 ( *´艸`)🤭まだ今年食べてないから 休みの日作ります😁
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/27

      とまっちょ嫁さん⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💓初めまして、こんばんは🤗🌟 いつもポチポチありがとうございます❣️ えーっ!道産子なんですね- ̗̀💡 ̖́- 急に親近感❤*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*ウレシイ とまっちょ嫁さんの お雑煮は、まさに『北海道風』なんですね♪♪ ほんのり甘い出汁が、この具沢山にピッタリでした😆👍✨ なまら美味しいから、食べてみたらイイべさ❤
    • とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2025/02/27

      まゆのさん ありがとう😆💕✨ なまらとかいいべさ( *´艸`)🤭懐かしい
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/28

      北海道弁、使わなくなりますよねー(つ﹏<。) 未だに『ぼっこ』と『押ささる』は使うけど(笑)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/02/27

    まゆのさん、こんばんは♪ 北海道風のお雑煮は具だくさんなんですね♫ 美味しそうです✨ うちの母は東京なので、お醤油ベースの鶏肉と小松菜、椎茸です☺️ まゆのさんは旭川なんですね♪ いつも次男さんのとやりとりが楽しくて、ほっこりします☺️ 素敵な投稿、ありがとうございます❤️💐
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/27

      yumi🍓さん、こんばんは🤗🌟 私も、こんな具沢山で ほんのり甘いお雑煮は初めてでした(⊙ω⊙).ᐟ.ᐟ いつもはyumi🍓さんと同じ、醤油ベースで鶏肉、椎茸、人参、大根だったので💧(^^;ァハハ… 地域や家庭によって、ベースや具材が異なるのが楽しいですよね♥️ もっと色んな味で、お餅を楽しみたいと思いました«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク 小松菜もイイですね- ̗̀💡 ̖́- 今度 入れてみよ~♪♪ 嬉しいコメント、ありがとうございます🤗💗
  • コスモス
    コスモス

    2025/02/27

    まゆのさん、こんばんはあ😊 えっ、『北海道風』のお雑煮って、こんなに具だくさんなんですね❢❢ 我が家は、母親直伝の材料は大根と鶏もも肉と水菜かな🤔 『旭川風』もある〜〜❓️ 栄養満点💯のお雑煮ですね♥️👏👏 美味しそうな投稿をありがとうございます💞💞💞
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/27

      コスモスさん、こんばんは🤗🌟 我が家流も大根入れる~o(>□<*)o❣️ 醤油ベースの おすまし的な感じに慣れてるから、私も具沢山にビックリよ(笑) 次男も気に入ってたし、とても美味しかったよ😆👍💕 新しい味を見つけるのは楽しいね♪♪ コチラこそ、いつも嬉しいコメントありがとう🤗💗
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/27

    まゆのさん♥😸 こんばんは~🌠 北海道風お雑煮😊美味しそう😋💕 そうだよね😄お雑煮は家庭の味だよね💕 私も母が作っていたお雑煮しか…何風だかわからない🤣 未だに変えないで作ってるし…😅 本当に具沢山だね~😆 美味しそうな投稿ありがとう😆💕✨
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/27

      ナムディさん、こんばんは🤗🌟 『甘じょっぱい』って通じる? まさに、ソレ- ̗̀💡 ̖́- 北海道って寒いから、少し甘いの好きなのかなぁ…🤔💭ほら、甘納豆のお赤飯とか☝ ́͏̖- 地域によっても違うんだろうけどね~! この具材に甘じょっぱい汁が、とても合ってて、美味しかった(,,>᎑<,,)︎💕︎✨ そこそこの家庭の味、大切にしたいよね(o^o^)o ウンウン♪ 『我が家風』もっとイッパイ知りたいわぁ😆👍✨ 嬉しいコメント、いつもありがとう❤❤❤
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/27

    まゆのさん💖 北海道広いもの 地域ごと、家庭ごと、いろいろですよね😆 すごく具沢山なお雑煮ですね〜😊 美味しそうです😊✨ ご紹介ありがとうございます🥰💖💫✨
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/27

      こむぎさん、嬉しいコメントありがとう♪♪ (⅃ Ⲻ 𐂮Ⲻ)⅃ でっかいどう‼️だもんね(笑)道央、道南、道東……地域で違うのはあるだろうね~☝ ́͏̖- 寒いから、少し甘めの味が多いかも(笑) 新しい北海道を味わえてヨカッタよ🤗💗

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