主食
あのタレだけで？！超簡単なのに盛り上がる！ペッパーランチ
投稿日2023/09/23
更新日2023/09/23
調理時間20分(漬け込み時間は除く)
焼き肉のたれで簡単に作れるペッパーランチ！ 彼とのご飯も盛り上がるし、お肉もおいしいお腹も満たされるご飯です！ 背徳感はすごいですけどね…（笑）
材料2人分
- ごはん1合
- コーン50g
- 小ねぎ1パック
- 牛こま肉４００g
- A焼き肉のたれ大さじ4
- A酒大さじ2
- Aにんにく1かけ(すりおろす)
- こしょう少々
- 焼き肉のたれ大さじ1~2(最後の味の調整用)
- サラダ油小さじ2
- バター7g
作り方
ポイント
焼き肉のたれは今回我が家は焼肉屋さんを使用しています。
- 準
ごはんを炊く。
- 1
ボウルに牛こま肉とA 焼き肉のたれ大さじ4、酒大さじ2、にんにく1かけを入れて混ぜ合わせる。 20分ほど漬け込む。
- 2
ホットプレートにサラダ油を塗る。 ごはん・漬け込んだ牛こま肉・コーン・小ねぎ・こしょう・バターを乗せる。
- 3
混ぜこみながら炒める。 牛こま肉に火が通ったら、焼き肉のたれをかけ味を調節する。
レシピID
467879
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