あのタレだけで？！超簡単なのに盛り上がる！ペッパーランチ

材料2人分

• ごはん
  1合
• コーン
  50g
• 小ねぎ
  1パック
• 牛こま肉
  ４００g
• A
  焼き肉のたれ
  大さじ4
• A
  酒
  大さじ2
• A
  にんにく
  1かけ(すりおろす)
• こしょう
  少々
• 焼き肉のたれ
  大さじ1~2(最後の味の調整用)
• サラダ油
  小さじ2
• バター
  7g

作り方

• 下準備
  ごはんを炊く。

• 1

  ボウルに牛こま肉とA 焼き肉のたれ大さじ4、酒大さじ2、にんにく1かけを入れて混ぜ合わせる。 20分ほど漬け込む。

  
• 2

  ホットプレートにサラダ油を塗る。 ごはん・漬け込んだ牛こま肉・コーン・小ねぎ・こしょう・バターを乗せる。

  
• 3

  混ぜこみながら炒める。 牛こま肉に火が通ったら、焼き肉のたれをかけ味を調節する。

  

ポイント

焼き肉のたれは今回我が家は焼肉屋さんを使用しています。

作ってみた！

質問