Name: たっぷり生姜で温まる◎白菜とえびのとろみ炒め
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えび ８尾; 豚バラ薄切り肉 100g; 白菜 200g; 長ねぎ 1/2本; しいたけ ２個; しょうが 20g; にんにく ひとかけ; 輪切り唐辛子 適量; 鶏がらスープの素 小さじ２; 水 150ml; 水 大さじ５; 片栗粉 大さじ１と1/2; 塩 適量; 白こしょう 適量; 米油 適量; ごま油 適量; ▼えびの下処理 -; 片栗粉 大さじ１; 水 大さじ２; 酒 大さじ１; 塩 適量

主菜

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副菜

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主食

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えび

豚バラ薄切り肉

白菜

長ねぎ

しいたけ

しょうが

にんにく

輪切り唐辛子

鶏がらスープの素

片栗粉

白こしょう

米油

ごま油

▼えびの下処理

炒めもの

具だくさん

たっぷり生姜で温まる◎白菜とえびのとろみ炒め

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祐成陽子クッキングアートセミナー

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