副菜
切り餅アレンジ【揚げ出し餅】
投稿日2025/01/13
更新日2025/01/13
調理時間15分
あまりがちな切り餅を美味しくアレンジ✨ カリッもちっがくせになります🙌🏼♥️
材料2人分
- 切り餅3〜４枚
- A水70ml
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- 大根おろし適量(お好みで)
- 刻みネギ適量
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
□カリッとしたお餅が好きな方は 6等分くらいに切って揚げると◎
- 1
切り餅は4等分に切り、ごま油をひいたフライパンで中火で揚げ焼きする。 全面カリッと揚げ焼きしたら皿に盛る。
- 2
鍋にA 水70ml、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、和風だし小さじ1/2を入れて煮立たせ、揚げ焼きした餅にかける。 大根おろし、刻みネギをかける。
レシピID
495956
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- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
