副菜

たっぷり薬味のお豆腐ステーキ

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まだまだ残暑が辛いですね🫠 この夏何度もリピしたさっぱり食べられるお豆腐ステーキです。木綿豆腐でしっかりとした食べ応えお肉よりもさらにヘルシーにたんぱく質がとれちゃいます！薬味はたっぷり乗せるのがおススメ🥰

材料2人分

1
木綿豆腐を2㎝厚にスライスし、キッチンペーパーで挟み込み水気をとり、片栗粉を両面まぶす。
2
油を熱したフライパンで①を両面焼き目が付くまで焼く。(中火)
3
豆腐を焼いている間にタレと薬味の準備をする。A 醬油大さじ1、みりん大さじ1、ポン酢大さじ1を耐熱容器に入れて600w1分加熱する。お好きな薬味(長ネギ・みょうが・大葉など)をみじん切りにする。
4
焼き目が付いた豆腐を皿に並べ、薬味を乗せてタレをかける。