主食

缶詰で5分!さば味噌×キムチのやみつき丼

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5分
  • エネルギー592kcal
  • 炭水化物81.5g
  • 脂質20.0g
  • たんぱく質25.8g
  • 糖質83.4g
  • 食塩相当量1.8g
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さば味噌煮缶にキムチを合わせて、ごま油とごまで香ばしく仕上げたやみつき丼! 温玉をのせればコクが増して、マイルドに◎ ご飯のおともはもちろん、豆腐や納豆と合わせてもおいしいです♪ スポーツ栄養ポイント☆ さばに含まれる【EPA・DHA(n-3系脂肪酸)】は、炎症を抑えるはたらきがあり、運動後や日々のコンディションを整えたいときに意識したい魚の脂です◎

材料2人分

  • 温かいご飯
    適量
  • A
    さばの味噌煮缶
    1缶(150g)
  • A
    キムチ
    50g
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    いりごま
    小さじ1
  • 温泉卵
    2個
  • 韓国のり
    2枚
  • 長ねぎ
    2cm

作り方

  • 下準備
    長ねぎは小口切りにする。

  • 1

    ボウルにA さばの味噌煮缶1缶、キムチ50g、ごま油小さじ1/2、いりごま小さじ1を入れ、鯖の味噌煮を軽くほぐす。

    缶詰で5分!さば味噌×キムチのやみつき丼の工程1
  • 2

    器に温かいご飯を盛り、その上に①をかける。 中央に温泉卵を乗せ、周りに長ねぎ・韓国のりをちぎりながら散らす。

    缶詰で5分!さば味噌×キムチのやみつき丼の工程2

ポイント

韓国のりの代わりにきざみのりでも良いです。

作ってみた!

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