「【ビアンコマンジャーレ】レモン香るシチリア版ブラン・マンジェ」の作ってみた！一覧

ATSUMIさん、いつもありがとうございます💙 シチリア版と聞けば反応するのですが、ようやくここにたどり着きました。 主材料のアーモンドミルクなるものが初めてです。存在は知っていますが、買うのも初めて。 コーンスターチでまったりと仕上げる。どの程度煮詰めていいのか感に頼るしかない。 トッピングが難しかった。シチリアっぽくピスタチオは外せないけど今夏収穫した自家製ブルーベリー🫐ソースも捨てがたい。 プルプルっていう口溶けと食感がいい感じ。プリンとは違う。 甘味は控えめにして、シロップをかけるようにしています。ピスタチオにはメイプル🍁シロップを。 今回も珍しいレシピをありがとうございます。美味しかった。ごちそうさま。

今夏、何度もお世話になりました🐬🩵 爽やかレモンのふるふるブラン•マンジェ🍋✨ レモンの皮をすりおろすのではなく、一緒に煮込んでから取り出すので、滑らかな仕上がりとレモンの清涼感が両立しますね🥰 コーンスターチで初めて固めました！ 片栗粉と一緒でしょ、と思っていましたが、別物です笑😼勉強になりました📚 ATSUMIさん、今回もイタリア気分を味わえました✈️🇮🇹 9月になりましたが、台風も来て蒸し暑さも残るので、お家で素敵な休暇気分を楽しみます😊 いつもありがとうございます♪