「一品完結◎【ゴロゴロひき肉とキャベツのスープスパゲッティ】」の作ってみた！一覧

こんにちは．ほぼ全ての食材が手元にあったので作ってみました．日常的に生クリームをあまり使わないので、代用として、酒粕ソース（酒粕100g・豆乳150ml・白みそ20gを火にかけて混ぜる）を使いました．牛乳の代用に豆乳．きのこはしめじと舞茸を使用．トッピングにヒラヒラしてるのはパルミジャーノチーズをピーラーでスライスしています．キャベツの美味しい季節に作っておきたいレシピですね．さっぱりした塩味で、結構ボリュームがありました．リンギーネに旨みが染み込んで食べ応えのある一品ですね．いつもレシピをありがとうございます．ATSUMIさんのレシピはいつも料理が楽しくなります．「また作ろう」と元気が出るのです．ごちそうさまでした．