主食

ダイエット中でもOK!まるでたこ焼き風♪豆腐シーフード焼き

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解凍時間除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質15.0g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆腐を使ってたこ焼きのように仕上げる、豆腐シーフード焼きのレシピです。 小麦粉なしで作れるので、体重が気になる方にもおすすめですよ。 家族でホットプレートを囲いながらワイワイおいしくいただきましょう。

材料2人分(30個分)

  • 木綿豆腐
    700g
  • 冷凍シーフードミックス
    100g
  • 小ねぎ
    5本程度
  • とんかつソース
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    冷凍シーフードミックスを塩水(分量外)に浸して解凍し、水気をキッチンペーパーでしっかりふき取る。ごま油をたこ焼き器に塗る。

  • 1

    木綿豆腐をたこ焼き器のサイズに合わせて切り、豆腐の真ん中に冷凍シーフードミックスを1つずつ押し込むようにして入れる。

    ダイエット中でもOK!まるでたこ焼き風♪豆腐シーフード焼きの工程1
  • 2

    強火にかけ、焼き色がついてきたらたこ焼きの要領で竹串を使って転がしながら、全体に焼き色がつくまで加熱していく。

    ダイエット中でもOK!まるでたこ焼き風♪豆腐シーフード焼きの工程2
  • 3

    全体に焼き色がついたら皿にのせ、とんかつソース、小ねぎをのせて完成。

ポイント

加熱がすすむまで丸くなるか不安になるかと思いますが、加熱がすすむとたこ焼きのような形になっていきますよ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント
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