食材1つ！切って焼くだけで絶品！エリンギのカリカリ焼き

材料2人分

• エリンギ
  1パック
• ごま油
  大さじ2
• 塩
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  エリンギを薄切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れて強めの中火にかけ、エリンギを加熱する。

• 3

  エリンギがカリッとするまで両面しっかり焼いて皿に盛り、塩、ブラックペッパーをかける。

ポイント

エリンギは箸で持ち上げた時にへたらなくなるまで加熱してください。 醤油を少したらしてもおいしくいただけます。

作ってみた！

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