主食
芯まで使おう！プチプチ食感♪とうもろこしごはん
投稿日2022/06/20
更新日2022/06/20
調理時間55分(炊飯時間により前後します)
とうもろこしの実のプチプチ感をしっかり味わえる炊き込みご飯です。 芯を入れて炊くことで、とうもろこしのおいしさを丸ごといただけますよ。
材料（2合分）
- 米2合
- とうもろこし2本
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
とうもろこしの下茹ではラップで1本ずつ包み、1本につき600Wの電子レンジで5分加熱すると簡単ですよ。
- 1
とうもろこしを下茹でし、実と芯を分ける。
- 2
米を研ぎ、酒を入れてから水を炊飯器のメモリまで入れる。
- 3
とうもろこしの芯をのせ、通常炊飯する。
- 4
炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出して実を入れ、全体を混ぜる。
レシピID
439413
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
