ハレの日に！おしゃれサラダ♪いちごとフェタチーズのサラダ

材料2人分

• いちご
  6個
• フェタチーズ
  30g
• ベビーリーフ
  30g
• くるみ
  15g
• はちみつ
  20g
• レモン汁
  大さじ1と1/2
• オリーブオイル
  大さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  いちごはヘタを切り落とし、4等分に切る。くるみは食べやすい大きさに刻む。

• 2

  フェタチーズをほぐし、はちみつ、レモン汁、オリーブオイルとしっかり混ぜ合わせる。

• 3

  ベビーリーフ、①、を合わせて皿に盛り、②とブラックペッパーをかける。

ポイント

フェタチーズは銘柄によって塩気が強いものと弱いものがあります。味見をして塩気が足りないようでしたら塩で味を調整してください。

作ってみた！

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