揚げたてがおいしい!ミニトマトとベーコンの春巻きです。 小さめサイズでおつまみにぴったりですよ。
時間が経つと春巻きの皮がべちゃっとしてくるので揚げたてをいただきましょう。
片栗粉を水さじ2で溶いておく。
春巻きの皮を十時に切り、4等分の正方形にする。
スライスベーコンは4等分に、ミニトマトは半分に切る。
春巻きの皮にベーコンとトマトを4等分にしてのせ、水溶き片栗粉を使ってしっかり包む。
揚げ油をフライパンに入れて中火にかけ、春巻きに揚げ色がつくまで加熱する。
444020
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。