汁物

お店の味♪わかめと豆腐の牛だしスープ

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お店で出てくるような韓国風のスープのレシピです。 具だくさんにすることで、満足度の高いスープになりますよ。

材料4人分

  • 乾燥わかめ
    8g
  • 木綿豆腐
    180g程度
  • 長ねぎ
    1本
  • 牛だしの素
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    長ねぎを薄切りに、木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に水1000ml、乾燥わかめ、木綿豆腐、長ねぎ、牛だしの素を入れてひと煮たちさせる。

  • 3

    器に入れ、ごま油、白ごまを加える。

ポイント

お好みで卵をプラスしたり、米と合わせておじやにするのもおすすめですよ。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/01/25 13:42

    簡単にぱぱっと作れてとても美味しいです☆胡麻油好きな娘からも好評なのでリピします。ありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(お店の味♪わかめと豆腐の牛だしスープ)

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