副菜

切って混ぜるだけ!パクチーのネバネバ和え

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

加熱調理なしで作れる簡単レシピです。 ネバネバ食材の中でパクチーが香りますよ♪ おつまみにもおすすめのひと皿です。

材料2人分

  • オクラ
    5本
  • 納豆
    2パック
  • パクチー
    1束
  • 長芋
    100g
  • めんつゆ
    大さじ1(3倍濃縮)
  • ごま油
    大さじ2

作り方

  • 1

    オクラは塩で板ずりし、薄切りにする。長芋は皮をむいて納豆と同じくらいのサイズに切る。

  • 2

    納豆、オクラ、長芋、パクチー、めんつゆ、ごま油をよく混ぜる。

ポイント

パクチーの食感を残すため、作り置きせず出来たらそのままいただきましょう。

作ってみた!

質問

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