シャキシャキ食感を楽しめる♪ロメインレタスとベーコンのスープ

• 10分

材料2人分

• スライスベーコン
  1枚
• ロメインレタス
  80g
• 酒
  大さじ1
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  スライスベーコンを細めに切り、ロメインレタスはざく切りにする。

• 2

  鍋にオリーブオイルを加えて熱し、ベーコンを炒める。

• 3

  ベーコンに焼き色がついたら酒、鶏ガラスープの素、水400mlを入れてひと煮たちさせる。

• 4

  ロメインレタスを加え、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

ロメインレタスを入れたあとは早めに召し上がってくださいね。

作ってみた！

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