マキシマムで簡単に味が決まる、チャーハンのレシピです。 肉、魚介なしでもおいしくいただけますよ。
ごはんはパラパラになるまで加熱すると、よりおいしい食感に仕上がりますよ。
長ねぎはみじん切りにし、卵は溶く。
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、卵を1分炒めて取り出す。
同じフライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、長ねぎを1分炒める。
炊いたごはんを入れてほぐしながら炒める。
ごはんがパラパラになってきたら、マキシマム、醤油を加えて全体を炒め合わせる。
卵を戻し入れて全体を混ぜる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。