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    副菜

    旨味たっぷり♪きのこの貝だしの素炒め

    • 投稿日2024/04/26

    • 更新日2024/04/26

    • 調理時間5

    シンプルな炒め物レシピです。 貝だしの素を使うことで味が簡単に決まりますよ。

    材料作りやすい分量

    • きのこ
      150g(まいたけ、しめじなど)
    • 貝だしの素
      小さじ1/2
    • 小さじ2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    きのこは焼き色が付くまで加熱すると、よりおいしくなりますよ。

    • 1

      きのこは食べやすい大きさに分ける。

    • 2

      フライパンにサラダ油、きのこ、酒を入れて蓋をし、中火にかける。

    • 3

      きのこに火がとおったら蓋を開け、焼き色がつくまで加熱する。

    • 4

      貝だしの素を加えて全体を炒め合わせる。

    レシピID

    481746

    質問

    作ってみた!

    • たりお
      たりお

      2024/04/26 23:13

      舞茸で作りました!👍

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History