栄養たっぷりすぎる！しいたけと長ネギのオートミール粥

材料1人分

• オートミール
  30g
• 卵
  1個
• しいたけ
  2個
• 長ねぎ
  1/3本
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• しょうゆ
  小さじ1
• 酒
  大さじ1
• 水
  300ml
• 白いりごま
  適量
• 一味とうがらし
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  しいたけ、長ネギは薄切りにする。

• 2

  フライパンにオートミール、しいたけ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、酒、水を加えて中火にかける。

• 3

  汁気がなくなるまで加熱する。

• 4

  卵を溶き、しょうゆとともに入れて全体を混ぜる。

• 5

  白いりごま、一味とうがらし、ごま油をかける。

ポイント

一味唐辛子で辛さを調整してください。

作ってみた！

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