焼肉のたれで簡単♪豚肉そぼろおにぎり

材料2人分

• ごはん
  320g
• 豚ひき肉
  100g
• 小ネギ
  2本
• 酒
  小さじ1
• 焼肉のタレ
  大さじ2
• 白いりごま
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。

• 2

  酒を加えて全体をさっと炒め合わせる。

• 3

  余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

• 4

  焼肉のタレを加え、豚肉に絡めながら加熱して火を止める。

• 5

  小ネギを小口切りにする。

• 6

  温かいごはんに、豚肉、小ネギ、白いりごまを合わせてしゃもじでやさしく混ぜる。

• 7

  おにぎりの形に成形する。

ポイント

すぐに食べない場合は、雑菌の繁殖を防ぐため、素手ではなくラップや調理用手袋を使って握りましょう。

作ってみた！

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