ホッケの干物があったら！ホッケと大葉の混ぜごはん

材料（米2合分）

• 米
  2合
• ホッケの干物
  300g
• しその実
  20～30g程度
• 白いりごま
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ1と1/2

作り方

• 1

  米を炊飯する。

• 2

  ホッケの干物を焼く。

• 3

  ホッケの骨を取り除き、粗めにほぐす。

• 4

  米が炊き上がったら、ホッケの干物、しその実、白いりごま、しょうゆを合わせてしゃもじでやさしく混ぜる。

ポイント

ホッケをほぐす際は、骨が残らないように指先や箸を使ってしっかりと取り除いておくと、食べたときの口当たりが良くなり、小さなお子さまやご年配の方でも安心して楽しめます。

作ってみた！

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