お弁当にも嬉しい！トースター焼くだけ「ねぎ味噌焼きいなり」

油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取る。

油揚げの上でお箸をコロコロ転がし、中を開きやすくする。ハサミで1箇所切り開き、中を広げておく。

油揚げの4分目までご飯を詰め、フチを中に折り入れる。上5mmほどスペースを空けて、再びご飯を詰めて平らにならす。

ボウルに刻みネギA 刻みネギ30g、味噌大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせる。

③をアルミホイルを敷いた鉄板に並べ、④を上にのせる。トースターで油揚げに焼き目がつくまで約3〜4分焼き、仕上げに白いりごまをちらす。