のせて炊くだけで旨味たっぷり！「スルメそうめん炊き込みご飯」

材料4人分

• お米
  2合(（吸水済み）)
• スルメそうめん
  40g
• 刻み生姜
  30g
• 刻みネギ
  適量
• 水
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  鰹顆粒だし
  小さじ1

作り方

• 1

  お釜にお米とA 酒大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ1.5、鰹顆粒だし小さじ1を入れ、2合のメモリまで水（分量外）を注ぐ。大さじ2杯のお水を追加して混ぜ合わせる。

  
• 2

  ②スルメそうめんをキッチンバサミで食べやすい大きさに切り入れ、刻み生姜も上からのせる。通常炊飯で炊き、炊き上がったら天と地を返すように混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギをのせたら出来上がり。

  

ポイント

スルメそうめんは、あたりめでも代用可能です。

作ってみた！

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