デザート

ライスペーパーでカリもちっ！トースターで簡単「チョコパイ」

パイシートが無くてもライスペーパーで簡単♪カリカリッもちもちとした食感が新しいチョコパイです(^o^)

材料2人分（8個分）

・レンジ加熱はバターを溶かすために温めるので、アツアツじゃなくてOK ・使用するアルミホイルは、フライパン用のホイルシートなどくっつきにくいものがオススメです。通常のアルミホイルを使う場合は油を塗って使用して下さいね。

1
ボウルにA 卵1個、牛乳大さじ6、砂糖大さじ1を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで40〜50秒ほど温め、バニラエッセンス、有塩バターを加えて溶かす。板チョコレートは8等分になるように割っておく。
2
①を深さのある平たいお皿に移し、ライスペーパーを両面さっと浸して液を切る。濡らしたまな板の上にライスペーパーを置き、ライスペーパーが柔らかくなったら板チョコを包んでホイルシートを敷いた鉄板の上に並べる。これを8個作る。
3
仕上げ用の砂糖を表面に散らし、トースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。