とろろ丼が食べたいけど山芋も長芋も無い…なんて時に作ったなんちゃって丼(笑) 思いつきで作ったけれどハマっちゃって4日連続で食べたくらい美味しいです(^q^)
・納豆はひきわり、粒納豆、種類はなんでもOKです。 ・納豆は付属のタレも加えて下さい。
ボウルにA 納豆1パック、絹豆腐80g、刻みネギ20g、醤油小さじ2、からし小さじ1〜1/2を入れ、豆腐を崩しながら全体が滑らかになるまでかき混ぜる。
①をご飯の上にかけ、刻み海苔ちらす。
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2024/12/11 13:51
低空飛行キッチン(調理師免許)
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