自家製フルーツ酢♩アメリカンチェリー

じゅわ～とジューシーで裏切らない甘みと 、プラムのような食感と香りがたまらない「アメリカンチェリー」。 ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で疲れ目や虫歯予防に効果があるとのこと。 そして、疲労回復や食欲増進、血行促進、美肌などにも効果があるとか♩ 旬の6月、梅雨時期にはさっぱりと瓶詰めにして気分も楽しくなりますよ。 お酢と合わせて「自家製フルーツビネガー」に♩ キレイな深紅の色を出すために、半分はカットして種を出しもう半分は丸みがかわいらしいのでそのまま。 水や炭酸水、サイダーや焼酎と割って飲んだり、ヨーグルトにかけて食べたり、お肉のソースにしてお楽しみくださいね。