副菜

ルッコラとベーコンのバター醤油ソテー

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家庭菜園で採れたルッコラをたっぷり使いました。

材料2人分

  • ルッコラ
    適量
  • ベーコン
    1パック
  • バター・醤油
    各少々

作り方

  • 下準備
    ルッコラをこま切り。茎は斜め薄切り。 ベーコンが太めに切る。

    ルッコラとベーコンのバター醤油ソテーの下準備
  • 1

    油少々でベーコンを炒める。

    ルッコラとベーコンのバター醤油ソテーの工程1
  • 2

    ルッコラを加えて炒める。

    ルッコラとベーコンのバター醤油ソテーの工程2
  • 3

    バター・醤油を加えて、軽く炒める。

    ルッコラとベーコンのバター醤油ソテーの工程3

ポイント

茎は斜め薄切りにして火が通りやすくしましょう。

作ってみた!

質問

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