厚揚げとパプリカのイタリアンソテー

10

2021.05.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412834

だんどり

だんどりキッチン

厚揚げを和風以外で・・・イタリアンにしました。

    材料1人分
    厚揚げ 1/2丁
    パプリカ 1個
    ベーコン 2枚
    舞茸 少々
    にんにく・唐辛子 各少々
    醤油 小さじ1
    塩・黒胡椒 各少々
    作り方
    Point!
    黒胡椒多めがおすすめ
    1. 厚揚げを角切り。
    2. ベーコン、パプリカを小さく切る。
    3. 多めのオリーブオイルににんにく・唐辛子を加えて火を点ける。
    4. 香りがたったらベーコン、パプリカを加えて軽く炒める。
    5. 厚揚げ、舞茸を裂いて加える。
      塩・黒胡椒、醤油を加えて混ぜて、蓋をして中火で3分。
    2 28
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