マリトッツォ マロン

5

2021.07.25

分類デザート

調理時間: 5分

ID 417882

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

甘栗たっぷりの生クリームとあずきをサンドしました。

    材料

    2人分
    ブリオッシュパン 2個
    生クリーム 100ml
    砂糖 大さじ1
    甘栗 1袋
    あずき 大さじ2

    作り方

    ポイント

    純生クリーム47%使用
    ブリオッシュパンの焼き方
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412018
    基本のマリトッツォ
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412036
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    1. 甘栗を焼き用、裏ごし用、粒用に分ける。
      トッピング用はみじん切りにしてオーブントースターで軽く焼く。
      混ぜる用は裏ごしする。
    2. 生クリームに砂糖を加えてホイップして裏ごしした甘栗
      を混ぜる。
    3. ブリオッシュパンを水平に切ってあずきと甘栗をクリームで包んでパンで挟む。
      クリームを整えて、クリームに粒焼き栗を付ける。
    0 14

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