レンジで簡単！ドライカレー

カレールーを小さく切る。 玉葱、ピーマン、人参は粗みじん切り。

耐熱ボウルにカレールー、水を加え、レンジ500w40秒加熱して混ぜ溶かす。 A トマトケチャップ、ウスターソース各小さじ1、カレー粉、塩、こしょう、砂糖各少々、しょうがチューブ5mmを加えて混ぜ、ルーを作る。

野菜をレンジ600w2分加熱する。

合びき肉、ルーを加えてよく混ぜ、レンジ600w1分半加熱する。