主食
さつま揚げ丼 ししとうプラス
投稿日2021/10/19
更新日2021/10/19
調理時間5分
ちょっと残ったさつま揚げとししとうで丼にしました。
材料2人分
- さつま揚げ2枚
- 玉葱1/4個
- ししとう5個
- 卵2個
- A醤油、みりん各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aほんだし小さじ1/4
- A水100ml
作り方
ポイント
卵は半熟がおすすめ。
- 準
さつま揚げ、玉葱を薄切り。 ししとうのヘタを取って斜めに切る。
- 1
フライパンに、さつま揚げ、玉葱、ししとう、A 醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、ほんだし小さじ1/4、水100mlを合わせて、中火で2,3分煮る。
- 2
溶き卵を掛け、蓋をして30秒鵜。
レシピID
424029
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「ししとう」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
