主食
碎肉 魯肉飯（ルーローファン）
投稿日2021/10/20
更新日2021/10/20
調理時間15分
とろとろルーローファン 合びき肉でコクのあるルーローファンにしました。
材料2人分
- 合びき肉150g
- 玉葱1/2個
- A醤油、酒、砂糖、酢各大さじ1
- A鶏がらスープの素、オイスターソース各小さじ1/2
- Aにんにく生姜(チューブ)各1cm
- A五香粉(無くても可)少々
- A水100ml
作り方
ポイント
お好みで仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてもＯＫ
- 準
玉葱を薄切りにする。
- 1
フライパンに合びき肉、玉葱、A 醤油、酒、砂糖、酢各大さじ1、鶏がらスープの素、オイスターソース各小さじ1/2、にんにく生姜(チューブ)各1cm、五香粉(無くても可)少々、水100mlを入れて火を点ける。
- 2
混ぜながら沸騰させて、中火にして10分ほど煮込む。
レシピID
424136
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。