デザート
はじめてのアイシング 粉糖と卵白だけ
3分
デニッシュパン用にアイシングを初めて作りました。 粉糖に卵白を少しずつ加えるようですが逆にするととっても簡単でした。
作り方
下準備
卵白を1，2分ホイップする。
- 1
粉糖を大さじ１加えてホイップ。 もう2回、固さを見ながら加えてホイップ。
ポイント
卵白をホイップする時は、ホイッパーもボウルもしっかり水けを拭きましょう。 固すぎた水やレモン汁を少々。
レシピID：426744
更新日：2021/11/28
投稿日：2021/11/28
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