レシピサイトNadia
    主菜

    舞茸フリッター ベーキングパウダー不要

    • 投稿日2022/06/12

    • 更新日2022/06/12

    • 調理時間10

    ベーキングパウダーが無くても大丈夫。 ホットケーキミックスでOK。 マヨネーズでサックリ揚がります。

    材料2人分

    • 舞茸
      1/2袋
    • A
      ホットケーキミックス
      20g
    • A
      小麦粉
      30g
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1
    • A
      ほんだし
      小さじ1/2
    • A
      60ml

    作り方

    ポイント

    雪国まいたけ極 使用。 お好みで仕上げに塩黒胡椒がおすすめ。

    • A ホットケーキミックス20g、小麦粉30g、マヨネーズ小さじ1、ほんだし小さじ1/2、水60ml良く混ぜて衣を作る。

      工程写真
    • 1

      舞茸を大きめにさいて衣に付ける。

      工程写真
    • 2

      170度の油で2,3分揚げる。

      工程写真
    レシピID

    437857

    質問

    作ってみた!

    こんな「フリット」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「まいたけ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History