スナップエンドウのピザトースト

材料2人分

• スナップエンドウ
  4本
• 玉葱、コンビーフ、とうもろこし
  各少量
• ピザ用チーズ
  60g
• ピザソース
  適量
• 食パン
  2枚

作り方

• 下準備
  スナップエンドウのヘタと筋を取る。 耐熱袋に入れレンジ600w1分10秒加熱する。

  
• 1

  食パンにピザソースを塗る。

  
• 2

  薄切り玉葱、コンビーフ、とうもろこしを乗せ、スナップエンドウを短く切って乗せる。

  
• 3

  ピザ用チーズを乗せて焼く。

  

ポイント

スナップエンドウは煮るよりレンジの方が栄養が残ります。

作ってみた！

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