主菜
レンジで簡単！シャウエッセンともやしの味噌豚骨煮
投稿日2023/01/20
更新日2023/08/25
調理時間15分
シャウエッセンともやしを味噌ラーメンスープで煮ました。 麺を加えて味噌ラーメンにリメイクできます。
材料2人分
- シャウエッセン1袋
- もやし1袋
- ネギ1本
- メンマ少量
- A味噌大さじ1
- A赤味噌小さじ2
- A豚骨スープの素小さじ1
- Aしょうが(チューブ)4cm
- Aにんにく(チューブ)2cm
- A醤油、みりん、砂糖各小さじ1
- Aラー油小さじ1/2
- A塩コショウ、花椒各少々
- A水200ml
作り方
ポイント
辛さはラー油や花椒で調整してください。
- 準
ネギは小口切りにする。 A 味噌大さじ1、赤味噌小さじ2、豚骨スープの素小さじ1、しょうが(チューブ)4cm、にんにく(チューブ)2cm、醤油、みりん、砂糖各小さじ1、ラー油小さじ1/2、塩コショウ、花椒各少々、水200mlをよく混ぜてスープを作っておく。
- 1
もやしは袋のまま、600wの電子レンジで1分半加熱し、ザルで水けをきっておく。
- 2
耐熱皿にもやし、シャウエッセン、ネギ、メンマを加え、スープをかける。
- 3
500wの電子レンジで7分加熱する。
レシピID
452687
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
