素揚げのために油をたくさん使うのも・・・ そんな時はアヒージョがおすすめ。
調味料はお好みでOK
芽キャベツの端を数ミリ切り落とし半分に切る。
ココットに芽キャベツ、A 塩黒胡椒各少々、オリーブオイル大さじ1、ローズマリー少々、にんにくチューブ5mmを詰める。
オーブンやオーブントースターで10分焼く。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。