高血圧対策！ズッキーニスープ

材料2人分

• ズッキーニ
  1/2本
• 玉葱
  1/2個
• 水
  100ml
• コンソメ
  小さじ1
• A
  牛乳
  200ml
• A
  にんにく(チューブ)
  1cm
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  各少々

作り方

• 下準備
  ズッキーニ、玉ねぎをみじん切り。

  
• 1

  ズッキーニ、玉葱、水、コンソメを3分煮る。

  
• 2

  A 牛乳200ml、にんにく(チューブ)1cm、小麦粉大さじ1、コンソメ小さじ1、塩コショウ各少々をよく混ぜてから加える。 ダマにならないよう混ぜながら2分煮込む。

  

ポイント

にんにくの量はお好みで。多くてもおいしいです。

作ってみた！

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