主食
超簡単30分！スィーツピッツァ メープルチーズ
投稿日2023/07/08
更新日2023/07/08
調理時間30分
粉から30分。 ちょっと食べたくなった時にパパっと作れる簡単ピザです。
材料2人分
- 強力粉100g
- 薄力粉50g
- ピザ用チーズ100g
- メープルシロップ適量
- Aドライイースト小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- Aぬるま湯90ml
- B塩小さじ1/2
- Bオリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
発酵はレンジ発酵で短縮。
- 準
強力粉、薄力粉を混ぜる。
- 1
A ドライイースト小さじ1/2、砂糖小さじ1、ぬるま湯90mlを加えて混ぜる。 外側の粉を中心に練り込む。
- 2
粉っぽく無くなったらB 塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えて軽く練り込む。
- 3
耐熱袋に入れ、薄くつぶして重ねてを3分ほど繰り返す。
- 4
2等分にして丸めて、レンジ200w30秒加熱する。 オーブンを230度に予熱開始。
- 5
淵を厚めにして丸く延ばす。 ピザ用チーズを乗せる。
- 6
オーブンで10分焼き、メープルシロップを掛ける。
レシピID
464140
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「オーブン」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
