デザート

パン不使用！【ティラミス風おもちフレンチトースト】

印刷する

埋め込む

10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

昨年人気だった、余ったおもちで作るフレンチトーストのアレンジバージョンです。おもちで作ることで、パンとは違ったふわとろ食感に仕上がりますよ♪ あつあつのフレンチトーストと、冷たいマスカルポーネクリームを絡めて食べると沼るおいしさです🤤

材料1人分

下準備
・使用する卵焼き器の大きさに合わせて、アルミホイルで蓋を作っておく
1
ボウルにA 生クリーム50g、きび砂糖大さじ1を入れ、ハンドミキサーで9分立てまでしっかり泡立てる。
2
①にマスカルポーネチーズを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
3
耐熱容器にB 切り餅1個、牛乳40g、きび砂糖大さじ2、インスタントコーヒー小さじ1を入れ、ラップをせずに600Ｗの電子レンジで2分ほど加熱し、ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。
4
③に卵を割り入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
5
卵焼き器にバターを入れ弱火で溶かし、④の生地を流し入れる。
6
アルミホイルで蓋をし、ごく弱火で4分ほど焼き、フライ返しで半分に折り畳む。
7
お皿に盛り、マスカルポーネクリームをのせ、茶こしでココアパウダーをかけて完成。